a. Tuotetiedot:
– Arabica Catimo Cau Dat -siemenet, käsitelty ja kuivattu auringossa.
– Cau Datin alueella suosituilla arabicapavuilla on erityinen maku maan, ilmaston ja ainutlaatuisen viljelytavan ansiosta.
– Paahtolämpötila: Paahdetut pavut keskilämmöllä Full City Roasting -menetelmällä.
– Erinomainen tuoksu. Soveltuu huippuluokan ruokien valmistukseen koneella
Haju(Aromi):Voimakkaasti tuoksuva,
Katkera(Maut): Matala katkeruus, tyylikäs maku
Hapan maku(Hapan maku): Hieman hapan
b. Valmistusmenetelmät:
Sekoita kone(espressokeitin): Sopiva
Pha Phin(Vietnamilainen perinteinen panimotyyli): Ei pitäisi
Vietnamilaisia ruokia:Ei pitäisi
Ulkomaiset ruoat:Kevyt hapan espresso, cappuccino, latte…
c. Pakkaustiedot:
– Pääpakkaus: 02kg/0.5kg/0.25kg pussi, voimapaperipussi PP-alumiinikalvolla ja yksisuuntainen höyryventtiili korkeiden standardien mukaisesti.
