a. Tuotetiedot:
– Arabica Catimo Cau Dat -siemenet, käsitelty ja kuivattu auringossa.
– Cau Datin alueella suosituilla arabicapavuilla on erityinen maku maan, ilmaston ja ainutlaatuisen viljelytavan ansiosta.
– Paahtolämpötila: Paahdetut pavut miedolla lämmöllä Light Cinnamon Roasting -menetelmällä.
– Erinomainen tuoksu. Soveltuu huippuluokan ruokien valmistukseen koneella.
Haju(Aromi):Voimakkaasti tuoksuva,Hieman kitkerä, erittäin tyylikäs maku.
Hapan maku(Hapan maku): Vahvaa happamuutta.
b. Valmistusmenetelmät:
Sekoita kone(espressokeitin): Sopiva
Pha Phin(Vietnamilainen perinteinen panimotyyli): Ei pitäisi
Vietnamilaisia ruokia:Ei pitäisi
Ulkomaiset ruoat:Vahva espresso, cappuccino, latte…
c. Pakkaustiedot:
– Pääpakkaus: 02kg/0.5kg/0.25kg pussi, voimapaperipussi PP-alumiinikalvolla ja yksisuuntainen höyryventtiili korkeiden standardien mukaisesti.
