BLEND ROBUSTA & ARABICA – MEDIUM ROAST (Cambodia)

a. ព័ត៌មានផលិតផល៖
– ផលិតផលនេះគឺជាលទ្ធផលនៃការលាយគ្រាប់ពូជអាំងងងឹតចំនួន 02 ស៊េរី៖ Arabica – Robusta ។
– គ្រាប់ពូជត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាតាមគោលការណ៍តុល្យភាព ធានាបាននូវក្លិនក្រអូប និងរសជាតិគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីទាក់ទាញកាហ្វេវៀតណាម។
– សីតុណ្ហភាពអាំង៖ គ្រាប់ពូជអាំងកំដៅមធ្យម យោងទៅតាមវិធីសាស្ត្រ Full City Roasting។
– ក្លិនក្រអូប។ ស័ក្តិសមសម្រាប់ការរៀបចំម៉ាស៊ីននៃ tarts espresso ជូរចត់ស្រាល។
អារ៉ូម៉ា៖ ក្លិនក្រអូបគឺខ្លាំង។
រសជាតិជូរចត់៖ ជូរចត់ស្រាល រសជាតិមធ្យម ស្រាលជាង M55ff ។
រសជាតិជូរ៖ ជូរបន្តិច។
b. ការរៀបចំ៖
ម៉ាស៊ីន Espresso: សមរម្យ។
ដំណាក់កាល Phin (រចនាប័ទ្មដំណាក់កាលវៀតណាមប្រពៃណី): មិនសមរម្យ។
ហ្គីវៀតណាម៖ ហ្គីវៀតណាមពេញនិយមជាទូទៅ៖ ជាធម្មតាមិនប្រើគ្រាប់ប្រភេទនេះទេ។
រសជាតិបរទេស៖ រសជាតិជូរចត់ស្រាល Espresso, Cappuccino, Latte
c. ព័ត៌មានអំពីការវេចខ្ចប់៖
– ការវេចខ្ចប់ចម្បង៖ គឺជាថង់ទម្ងន់ 0 5kg ថង់ក្រដាស kraft ជាមួយខ្សែភាពយន្តអាលុយមីញ៉ូម PP និងសន្ទះចំហាយទឹកមួយផ្លូវស្របតាមស្តង់ដារគុណភាពខ្ពស់។