a. ព័ត៌មានផលិតផល៖
– គ្រាប់ពូជ Moka Bourbon គឺជាដើមឈើបុរាណដែលមានដើមកំណើតនៅតំបន់ Land Bridge ដែលប្រមូល និងរៀបចំដោយដៃ រួមជាមួយនឹងពន្លឺព្រះអាទិត្យ។
– គ្រាប់ពូជនេះជាធម្មតាមិនមានច្រើនទេ ជាចម្បងសម្រាប់ការប្រមូល ដូច្នេះតម្លៃគឺខ្ពស់ ជាថ្នូរនឹងរសជាតិពិសេស។
– សីតុណ្ហភាពអាំង៖ គ្រាប់អាំងនៅកំដៅទាប យោងទៅតាមវិធីសាស្ត្រដុត Cinnamon ពន្លឺ។
– ក្លិនក្រអូប។ ស័ក្តិសមសម្រាប់ការរៀបចំម៉ាស៊ីននៃចានលំដាប់ខ្ពស់។
អារ៉ូម៉ា៖ ក្លិនក្រអូបខ្លាំង។
រសជាតិជូរចត់ (រសជាតិ): ជូរចត់ស្រាល, រសជាតិឆើតឆាយណាស់។
រសជាតិជូរ៖ រសជាតិជូរខ្លាំង។
b. ការរៀបចំ៖
ម៉ាស៊ីន Espresso: សមរម្យ។
ផាភីន (រចនាប័ទ្មដំណាក់កាលប្រពៃណីវៀតណាម): មិនគួរ។
ហ្គីតាវៀតណាម៖ មិនគួរ។
រសជាតិបរទេស៖ រសជាតិជូរខ្លាំង Espresso, Cappuccino, Latte
c. ព័ត៌មានអំពីការវេចខ្ចប់៖
– ការវេចខ្ចប់ចម្បង៖ គឺជាថង់ទម្ងន់ 0 5kg ថង់ក្រដាស kraft ជាមួយខ្សែភាពយន្តអាលុយមីញ៉ូម PP និងសន្ទះចំហាយទឹកមួយផ្លូវស្របតាមស្តង់ដារគុណភាពខ្ពស់។
