a. Tuotetiedot:
– Central Highlands Robusta -siemenet, käsin käsitelty ja kuivattu auringossa.
– Keskiylängön robustapavuilla on maasta ja ilmastosta johtuen erityinen maku.
– Paahdetut pavut miedolla lämmöllä Light Cinnamon Roasting -menetelmällä.
– Tuoksu on melko voimakas. Soveltuu vahvojen espressoruokien konevalmistukseen.
Haju(Aromi):Tuoksu on melko voimakas
Katkera(Maku):Kevyesti katkera, syvä jyrä
Hapan maku(Hapan maku): Hieman hapan.
b. Valmistusmenetelmät:
Sekoita kone(espressokeitin): Voidaan käyttää
Pha Phin(Vietnamilainen perinteinen panimotyyli): Ei pitäisi.
Vietnamilaisia ruokia: Suosittuja vietnamilaisia makuja yleensä:Maitojääkahvi, kuuma maitokahvi, raskas jääkahvi.
Ulkomaiset ruoat:Raskas espresso, cappuccino, latte…
c. Pakkaustiedot:
– Pääpakkaus: 0.5kg pussi, voimapaperipussi PP-alumiinikalvolla ja yksisuuntainen höyryventtiili korkeiden standardien mukaisesti.
