THÔNG TIN LOẠI HẠT CÀ PHÊ :
HẠT Moka vùng Cầu đất – Đà lạt – Lâm đồng.
Tiêu chuẩn hạt sàng G18 và sơ chế theo cách phơi nắng.
CÁCH RANG CÀ PHÊ :
Cà phê được rang mộc theo cách truyền thống riêng
và không dùng thêm bất kì chất bảo quản hay phụ gia.
1. M100FF
– HƯƠNG & VỊ :
Vị : Đắng nhỏ rền, vị mạnh. Không chua
Hương : Thơm mạnh, đậm sắc và có chiều sâu
– PHÙ HỢP VỚI PHA CHẾ :
Dùng được cho các kiểu máy pha cà phê / cối nén /pha nhỏ giọt…
Pha các món cà phê espresso gu đậm không chua, Cappuccino, Latte,…
& các món cà phê kiểu VN: Cà phê phin đen, nóng/ đá; Cà phê sữa nóng / đá.
2. M100FC
– HƯƠNG & VỊ :
Vị : Đắng nhỏ rền, vị thanh tao. Chua nhẹ.
Hương : Thơm mạnh.
– PHÙ HỢP VỚI PHA CHẾ :
Dùng được cho các kiểu máy pha cà phê / cối nén /pha nhỏ giọt…
Pha các món cà phê espresso gu chua nhẹ, Cappuccino, Latte,…
Không phù hợp với kiểu pha truyền thống Việt Nam (Pha phin).
3. M100LC
– HƯƠNG & VỊ :
Vị : Đắng nhẹ, vị rất thanh tao. Chua mạnh.
Hương : Thơm mạnh.
– PHÙ HỢP VỚI PHA CHẾ :
Dùng được cho các kiểu máy pha cà phê / cối nén /pha nhỏ giọt…
Pha các món cà phê espresso gu chua mạnh, Cappuccino, Latte,…
Không phù hợp với kiểu pha truyền thống Việt Nam (Pha phin).
THÔNG TIN BAO BÌ :
Túi 0.25kg. Bao café là loại bao giấy kraft với PP màng nhôm
có gắn van hơi theo một chiều theo tiêu chuẩn cao cấp.
Túi 0.25kg. Bao café là loại bao giấy kraft với PP màng nhôm
có gắn van hơi theo một chiều theo tiêu chuẩn cao cấp.
